케톤 생성 식단과 지중해 식단 이해 및 이점
케톤 생성 식단과 지중해 식단 이해케톤 생성 식단은 고지방, 중간 정도의 단백질, 초저탄수화물 접근 방식이 특징이다. 일반적으로 케톤 생성 식단의 다량 영양소 분해는 지방에서 칼로리의 약 70~80%, 단백질에서 20~25%, 탄수화물에서 5~10%로 구성된다. 탄수화물을 엄격하게 제한하면 신체가 주로 지방을 연료로 사용하는 케톤증 상태가 되어 케톤 생성이 증가하고 지방 연소가 발생하게 된다. 이와 대조적으로 지중해 식단은 균형 잡힌 다량 영양소 분포를 따르며, 통곡물, 과일, 야채, 콩과 식물, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 강조한다. 지중해식 식단의 다량 영양소 분해는 일반적으로 탄수화물의 칼로리 약 40%, 지방(단일불포화지방에 초점) 30%, 단백질 20%로 구성된다. 이러한..
2024. 2. 3.
