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잎채소2

진짜음식 자연식물식의 채소,과일로 식단 구성 자연식물식최근의 연구에 의하면, 우리 몸의 장내 미생물군(마이크로바이옴)의 조성은 사람의 지문처럼 다르다고 한다. 장내 미생물의 먹이가 되는 식이섬유는 '제6의 영양소'라 부를 정도로 그 중요성이 대두되고 있다. 자연식물식은 어떤 식이요법보다 장내 미생물의 조성을 다양화하고 그 숫자를 늘리는 식단으로 주목받고 있다. 콜린 캠벨 박사가 처음 제안한 식이요법인 WFPB(whole food plant-based diet)는 자연식물식으로 번역되었다. 자연식물식은 최대한 가공하지 않은 통곡물, 채소와 과일을 그대로 섭취하는 식단이다. 가공식품, 동물성식품, 생선, 달걀, 설탕, 밀가루와 식용유를 제한한다. 자연식물은 야채, 과일을 포함하여 탄수화물의 양을 80%까지 허용하고 있다. 지방과 단백질은 10%씩 차지.. 2024. 11. 10.
케톤 생성 다이어트의 장내 미생물 및 장 건강 섬유질 케톤 생성 다이어트의 장내 미생물 영향장내 미생물군집은 위장관에 존재하는 다양한 미생물 군집을 의미한다. 박테리아, 곰팡이, 바이러스 및 기타 미생물로 구성된 장내 미생물군집은 소화, 면역 기능, 신진대사, 심지어 정신 건강까지 포함한 다양한 생리학적 과정에서 중요한 역할을 한다. 건강한 장내 미생물 군집은 균형을 유지하고 최적의 건강을 지원하기 위해 시너지 효과를 발휘하는 다양한 미생물 종이 특징이다. 장 벽을 둘러싸고 있는 단일 층의 상피 세포로 구성된 장 장벽은 영양분, 물 및 기타 물질이 장에서 장으로 통과하는 것을 조절하는 물리적, 면역학적 장벽 역할을 한다. 건강한 장 장벽은 유해한 병원체, 독소, 소화되지 않은 음식물 입자가 혈류로 유입되는 것을 막아 염증, 감염 및 자가면역 반응을 예방하는.. 2024. 2. 4.