저탄수화물3 면역력 80% 장에서 결정, 장내 세균 불균형 해결 에너지를 내려면 소장을 챙기자히포크라테스는 '모든 질병은 장에서부터 시작된다'라고 한다. 최근 연구에서는 우리 몸의 미생물(마이크로바이옴)에 관한 새로운 관점들을 제시하고 있다. 연구에 따르면 질병의 90%가 장내의 미생물의 영향을 받고 있다고 한다. 장내 세균이 유전자 발현의 스위치를 켜거나 끌 수 있다는 것이다. 우리 몸은 60조 개의 세포로 이루어져 있는데, 인간의 장에는 약 100조의 세균이 있다. 장내 세균은 우리 몸의 세포보다 2배 정도가 많다. 장은 무게로 따지면 1~2kg이다. 미국의 신경 생리학자 마이클 거슨은 장을 제2의 뇌라고 명명했고 요즘은 장내 미생물을 제6의 장기로 보기도 한다. 그만큼 중요도가 커지고 있다. 현대인은 병원에서 검사해도 원인을 알 수 없는 증상들로 고통을 받는다... 2024. 10. 2. 케토 생성 이탈리아 저탄수화물 요리 파스타와 디저트 케토 생성 이탈리아요리이탈리아는 감각을 즐겁게 해주는 다양한 맛과 질감을 특징으로 하는 풍부한 요리 유산으로 유명하다. 그러나 전통적인 이탈리아 요리는 종종 파스타, 빵 및 기타 탄수화물이 풍부한 재료에 크게 의존하므로 케톤 생성 다이어트와 양립할 수 없는 것처럼 보인다. 하지만 케토 친화적인 이탈리아 요리법 모음을 통해 저탄수화물 목표를 달성하면서 이탈리아의 맛을 즐길 수 있는 방법을 살펴보겠다. 케토 마르게리타 피자는 고전적인 마르게리타 피자처럼 이탈리아 요리의 본질을 구현하는 요리는 거의 없다. 단순하면서도 생생한 맛으로 사랑받는 이 요리는 케톤 생성 식단에 맞게 쉽게 조정할 수 있다. 전통적인 반죽 대신 콜리플라워나 아몬드 가루로 만든 케토 친화적인 피자 크러스트를 선택하자. 그 위에 신선한 모차.. 2024. 2. 5. 암, 당뇨병, 콜레스테롤과 케톤 생성 식단 케톤 생성 식단과 암최근 몇 년 동안 케톤 생성 식단은 체중 감량 이점뿐만 아니라 암 관리에서의 잠재적인 역할로도 주목을 받고 있다. 암세포를 굶기고 치료 결과를 향상하는 능력에 대한 주장이 퍼지면서 사실과 허구를 분리하는 것이 중요하다. 케톤 생성 식이요법과 암과의 관계 뒤에 숨은 과학을 탐구하고 잠재적인 이점, 고려 사항 및 현재 연구 결과를 알아 볼것이다.케톤 생성 식이요법은 케톤증이라고 불리는 대사 상태를 유도하기 위해 고안된 고지방, 저탄수화물 섭취 계획이다. 케톤증에서 몸은 포도당을 주요 에너지원으로 사용하는 것에서 지방을 태우고 케톤을 생산하는 것으로 바뀐다. 이 대사 변화는 체중 감소, 인슐린 인식 개선 및 내부 투명성 향상을 포함한 다양한 건강상 이점을 제공하는 것으로 나타났다. 케톤 생.. 2024. 1. 30. 이전 1 다음
